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凯智滚揉机

真空滚揉机实在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩，腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉，按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与鱼肉蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品***。

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所在地区：山东潍坊
主营产品：烟熏炉斩拌机

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产品分类

肉制品加工设备

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加工定制：是	种类：真空滚揉机	品牌：凯智机械
功率：1.95kw	净重：260kg	适用范围：肉制品加工厂设备

凯智滚揉机详细介绍

真空滚揉机实在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩，腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉，按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与鱼肉蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品***。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小往返运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。

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诸城市凯智机械有限公司

主营产品：烟熏炉 斩拌机

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